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色んなグルメがあるが和食が一番好きだ
若い時は色んな料理が食べたいと思っていましたし雑誌でもグルメの特集などが多くお洒落なお店も多くて色んなお店に食べに行っていました。若いこともあって洋食やこってりした味のものを食べることが多かったのですが30歳を過ぎた頃からあっさりしたものを食べることが多くなって今では和食を食べることが多くなりました。考えてみれば子供の頃から食べているので食べ慣れているということもあって一番好きです。以前にテレビで日本人の体には洋食は合わないと言っているのを見ました。そう言われてみると国によって食文化も違いますし体型も違うので日本人には洋食が合わないというのも納得できると思いました。食生活が充実したことで今までにはあまりなかった病気になる人も多くなったように思います。洋食が悪いということではないのですが頻繁に食べるのは健康面で良くないのかもしれないと思います。私も和食中心の食事にしてから体調が良くなりました。以前は便秘がひどくて薬を飲んでいたのですが食事を変えてからは便秘が解消されました。自分が体験したことで食事の大切さを実感しました。若い頃は食べたいものを食べたい時に食べていたのですが今は食生活を見直してできるだけ規則正しくバランスよく食べるようにしています。若い時は考えたことがなかったのですが年齢とともに好みが変化して洋食やこってりしたものをあまり食べたくなくなってしまいました。私が食事を変えたことで子供達も少しずつ食べ物の好みが変わってきました。以前はハンバーグやスパゲティなどを食べたいと言うことが多かったのですが今では少なくなりました。日本人には和食が一番良いのかもしれません。もちろん洋食や中華などもたまには食べますが昔に比べるとかなり減りました。これからもおいしい食事をバランス良く食べて健康を維持していければ良いと考えています。栄養バランスのことなどを考えながら料理を作ることが私の日課になっています。
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